Café de spécialité Colombien
Découvrez un café d’exception, issu des terres colombiennes, pensé comme une expérience sensorielle et humaine.
À propos de Red Rock Cafés
Notre histoire
Red Rock Cafés est né d’une quête personnelle.
Celle de Luzka et Fabian, une famille colombienne installée en Suisse, désireuse de reconnecter avec ses racines et de partager bien plus qu’un café.
Chaque tasse raconte une histoire.
Celle des producteurs, des terres colombiennes et d’un savoir-faire transmis avec passion.
Red Rock Cafés offre une sélection de cafe vert exclusive de café de spécialité colombien, torréfiés avec soin pour révéler leurs arômes
Notre engagement est de fournir des produits de haute qualité pour les amateurs de café
Origines de notre cafés
Chez Red Rock Cafés, nous travaillons en direct avec de petits producteurs issus de différentes régions emblématiques de Colombie : Huila, Santander, Caldas et Cauca.
Chaque terroir apporte son caractère unique, façonné par la terre, le climat et le savoir-faire des producteurs.
Nous sélectionnons des cafés de spécialité avec soin, en valorisant des pratiques respectueuses et des relations humaines durables.
Derrière chaque tasse, il y a une histoire, une origine… et des mains qui la rendent possible.
Engagement Écologique
Nous privilégions des pratiques durables et écoresponsables dans toutes nos opérations. Rejoignez-nous pour soutenir une industrie du café Colombien respectueuse de l'environnement et des producteurs.
Nos services
Cafés en grains
Chez Red Rock Cafés de Spécialité Colombien , nous avons sélectionné les meilleurs grains de café provenant des régions les plus réputées du monde. Chaque tasse de notre café spécial est soigneusement préparée pour garantir une expérience gustative inoubliable. Que vous soyez amateur de café noir fort ou de cappuccino crémeux, nous avons quelque chose pour tous les goûts.
Nos ateliers et événements
Apprenez à préparer votre café préféré avec nos experts, qui partageront leurs connaissances et astuces.
Que ce soit un atelier de dégustation ou une session de barista, ainsi qu'un atelier sensoriel, ces moments sont parfaits pour les passionnés de café . Restez connectés dès maintenant pour ne pas manquer ces occasions uniques.
Dégustation et Formation
Participez à nos événements de dégustation de café chez Red Rock Cafés de Spécialité Colombien . C'est une excellente occasion d'explorer différentes saveurs, d'apprendre des techniques de préparation et de rencontrer d'autres passionnés. Nos experts vous guideront à travers un voyage sensoriel inoubliable, enrichissant votre connaissance des boissons que vous aimez.
Accessoires de Café
Chez Red Rock Cafés de Spécialité Colombien , nous offrons une gamme d'accessoires de café pour améliorer votre expérience. Des cafetières aux tasses élégantes, chaque article est choisi avec soin pour garantir qualité et style. Que vous souhaitiez préparer votre boisson préférée à la maison ou en déplacement, nos accessoires vous accompagneront partout.
Vivez l’expérience Red Rock
Chez Red Rock Cafés, nous allons au-delà du café :
nous créons des marques, des expériences et des connexions authentiques avec l’origine.
- Marque blanche (Private Label)
Création de votre propre café, de la sélection des grains au design final.
Un produit unique, aligné avec votre identité.
- Ouverture de cafés
Accompagnement complet : concept, carte café, équipement, formation et expérience client.
Nous donnons vie à des lieux qui marquent.
- Événements & expériences
Bars à café, ateliers sensoriels et expériences immersives autour du café.
- Voyages en Colombie
Immersion au cœur des origines : plantations, producteurs et culture colombienne.
Red Rock Cafés, une expérience qui se vit.
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Nos Cafés
Espresso
Frais d'envoi 9Fr
De Popayán Pal Bacán ( Cauca)
15
Un café vibrant et équilibré, aux arômes riches et profonds.
Issu des terres volcaniques de Popayán, il révèle une intensité élégante qui accompagne chaque moment avec caractère.
Descripción
100% Arabica
Cooperativa Colsuave
Région : Popayán-Cauca
Variétés : Castillo
Processus : Lavé
Torréfaction : Medium
Hauteur : 1800
Sca Note: 85
Notes: Caramel, Orange, Noisette
Poids: 250g
De Curití Para Ti ( Santander )
17
Un café délicat et enveloppant, aux notes subtiles de chocolat et de douceur naturelle.
Cultivé dans les montagnes de Curití, il invite à ralentir, respirer… et savourer l’instant.
Descripción
Trois Processus
Origine : Curití-Santander
Ferme : Hoyo Frío
Hauteur : 1490
Variétés : Arabica
Torréfaction : Medium
Note : Caramel , Cacao, Vanille
Poids: 250g
Filtre
SL28 ( Huila )
22
Un café élégant et lumineux, aux notes fruitées et légèrement acidulées.
Sa complexité aromatique révèle une finesse rare, idéale pour une dégustation lente et consciente.
Descripción
SL28 Natural Experimental
Ferme : Quebraditas
Région : Oporapa Huila
Processus : Thermochok
Hauteur : 1850
Note SCA : 87
Notes : Mangue, Mûre, Cacao
Poids: 200g
Bourbon Pink Maracuyá ( Huila)
22
Un café d’exception aux notes fruitées et exotiques, révélant des touches de maracuyá et de douceur tropicale.
Sa fermentation maîtrisée offre une expérience sensorielle unique et surprenante.
Descripción
Bourbon Pink Maracuyá
Région : Huila
Hauteur : 1800
Processus : Co-fermented
Note SCA : 87
Notes : Fruit de la passion, Cacao, Canela, Lime
Poids: 200g
Frais d'envoi 9Fr
Découvrez nos partenaires Red Rock Cafés
Hall'titude Market, La Chaux-de-Fonds
Votre premier marché couvert dans le canton de Neuchâtel, à La chaux-de-Fonds.
Les 6 commerçants d'Hall'titude Market vous proposes de bon produit frais.
Rue de la Serre 19-21
2300 La Chaux-de-Fonds
Horaire :
Mardi et mercredi : 7h30 à 18h30
Jeudi : 7h30 à 20h
Vendredi : 7h30 à 23h
Samedi : 7h à 17h
Terrame, La Chaux-de-Fonds
Terrame est une boutique bio située à La Chaux-de-Fonds, en Suisse, spécialisée dans la vente de produits biologiques et éthiques. Depuis son ouverture en 2011, Terrame a étendu sa gamme à plus de 8000 produits, incluant des aliments, cosmétiques, et articles d’entretien. La boutique est étroitement liée à l'association Ammala, qui soutient les communautés du Ladakh en Inde par divers projets humanitaires. Terrame contribue à cette mission en promouvant et en vendant des produits qui soutiennent Ammala, renforçant ainsi son engagement envers la durabilité et l'éthique sociale.
Rue Neuve 4
2300 La Chaux-de-Fonds, Suisse
Tél : +41 (0)32 968 22 88
HORAIRES
Lun - Ven : 8h30 – 12h30/13h30 – 18h30
Samedi : 8h30 – 17h
Dimanche : Fermé
La Boutique Saint-Pierre
Située au cœur pittoresque de la Vieille Ville de Genève, La Boutique Saint-Pierre est une épicerie fine et souvenirs suisse incontournable.
Elle propose une sélection raffinée de produits du terroir et de spécialités artisanales : chocolats, fromages, charcuteries, vins, confitures, glaces artisanales (en été), ainsi que de nombreuses gourmandises typiquement helvétiques.
Véritable caverne de saveurs et d’idées cadeaux, vous y trouverez également une gamme soignée d’articles suisses originaux : vaisselle, objets décoratifs, coucous, accessoires artisanaux et élégants souvenirs.
Contacte
+41223374875
Rue de L'Hôtel-De-Ville 3 1204 Genève
Cadeaux et Abonnements
Offrez le cadeau parfait avec les produits de Red Rock Cafés de Spécialité Colombien . Nous proposons des paniers cadeaux remplis de cafés, tassel, méthode de préparation, idéaux pour toutes les occasions. De plus, nos abonnements mensuels vous permettent de recevoir vos boissons préférées directement chez vous. C'est une excellente manière de découvrir de nouvelles saveurs tout au long de l'année.
Contact
Mieux encore, venez nous voir en personne !
Nous somme très contents de rencontrer nos clients. Passez donc nous voir pendant nos marchés et événements !
- Samedi : La Chaux-de-Fonds et Nyon
- Dimanche : Genève
Contactez-nous sur WhatsApp
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Horaires
Aujourd'hui | Fermé |
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